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动物油炼油设备的工艺流程及操作注意事项
- 2018-12-17-

随着人民生活水平的上升,肉质品的需求量越来越高,这也就促使了畜牧业和家禽业的发展,但是对于如何处理动物内脂成了比较大的问题,现在随着动物内脂炼油的方法越来越成熟,动物油炼油设备的使用量也越来越高。今天青州市诚浩机械厂就来为大家讲一下动物油炼油设备的工艺流程及操作注意事项。

动物油炼油设备提炼方法大致有两种、 蒸汽提炼与高温提炼、 蒸汽提炼一般是用反应釜、或密闭式蒸煮罐、也就是咱们讲的水煮式炼油。水煮式炼油炼出的有颜色好、 出油率高、但是它把动物油的一些优点发挥不出来、动物油本身的醇香味、 发挥不出、放久了酸价升高、所以现在很少利用蒸汽提炼方法。高温提炼也就是包括导热油加热与直火加热两种。 动物油炼油设备一般适合小产量用户使用、 产量一般在十吨以下、 直火加热方

便、简单、不用投掷太大、整套设备投掷一万多元就可生产。

我们要注意的是动物油炼油设备在熬制动物油的时候不要用大火,当油温超过 200℃时,其营养物质将会发生变化,不仅产生异味,而且食入后能影响消化,并引起眩晕、呼吸困难、双目灼热和肺部炎等症。此外,动物油不宜贮存过久,当动物油变质并有酸味的时候,切忌食用,因为其中含有胆固醇,能够使人患动脉粥样硬化,危害人体健康。

动物油炼油设备作为动物脂肪加工常用的设备,设备质量的好坏关系到成品的好坏和身体的健康,所以要选择有质量保障的企业进行动物油炼油设备的购买。