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动物油脂提炼设备工艺说明
- 2019-06-28-

  在使用动物油脂提炼设备进行动物油脂粗提的加工过程中,如果处理得当,得到的油脂产品不需要进一步处理就可以使用,但是在生产实践中往往因为动物在屠宰的时候留有血渍等一系列原因,使所得到的产品酸值过高或存在胶原蛋白等杂质。因此,这些动物油脂使用时还需要进一步的进行精炼。今天青州市诚浩机械厂就给大家讲一下动物油脂提炼设备在进行动物油脂精炼的加工工艺。

  工艺说明:

  脱胶:脱胶的目的是除去粗油中的胶体杂质,主要是一些蛋白质、磷脂和粘液性的物质,动物油脂提炼设备目前主要采用的水化脱胶。

  脱色:脱色的目的是脱除油脂中的颜色成分,脱色采用吸附脱色法,通过加入活性材料完成,也可加入少量的活性炭,他们能吸附颜色和某些油脂降解产物。

  脱酸:由于动物油脂经过熬制以后,酸值过高,不符合使用动物油脂卫生标准,所以需要进行脱酸处理,油脂提炼设备采用的是蒸汽蒸馏物理脱酸法。

  脱臭:脱臭就是除去在加工过程中由外界混入的污物及原料蛋白等的分解产物和除去一些油脂氧化酸败产生的醛类、酮类、酸类、过氧化物等臭味物质。油脂提炼设备的脱臭工序与脱酸工序一并在组合脱酸脱臭塔中完成。

  当然了,动物油脂提炼设备在使用时的工艺不单单是以上的这些工艺,更多有关设备的使用知识和注意事项,欢迎联系我们青州市诚浩机械厂,我们将为您进行相信的解答。